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Home > Prireditve > Sua Maestà Il Carnevale: i dolci secondo le antiche ricette goriziane

Prireditve

 

Sua Maestà Il Carnevale: i dolci secondo le antiche ricette goriziane

21/02/2020

Ritorna anche quest'anno “Sua Maestà Il Carnevale”, l'evento in cui sarà possibile degustare i dolci tipici di questa colorata festa secondo le antiche ricette goriziane. Nei pomeriggi di venerdì 21 febbraio e lunedì 24 febbraio dalle ore 15.30 alle 19.00 la Pasticceria “L’Oca Golosa” oltre alle classiche frittelle e crostoli proporrà anche:
  â–ª Krapfen secondo la ricetta di Palazzo Lantieri;
  â–ª Krapfen di carnevale secondo la ricetta di Palazzo Coronini Cronberg;
  â–ª I famosissimi Krapfen fritti nel burro e gli Indianer Krapfen secondo la ricetta di Margherita Culot, dipendente della storica Offelleria Paulin di via Mazzini (i krapfen verranno fritti ad ogni ora ed è quindi consigliata la prenotazione);
  â–ª Krapfen con la farina del Patto della farina del Friuli orientale e composta di mirtilli rossi;
  â–ª Krapfen di patate alla crema della nonna.

È possibile prenotare i dolci on-line: http://bit.ly/carnevaleocagolosa

Organizzato da:
L'Oca Golosa pasticceria - Corso Italia 201
tel. 0481 21549
www.pasticceriaocagolosa.it

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