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Di plui di un secul tal teritori di Guriza si prodûs, cuntune varietât di altanisie (la artemisia absinthium), un digjestîf, il Pelinkovec. Une antighe tradizion gurizane che e conote la ecelence tal cjamp dai licôrs, che a àn cjatât in cheste citât produtôrs di grant lustri. Dongje Guriza a son prodots diviers gjenars di sgnape e il cugnurùs.
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