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Lunedí 27 Giugno 2022
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News ed Eventi

LA ROSA DI GORIZIA A TAVOLA

Dal 20 Gennaio 2022 al 05 Febbraio 2022

7 appuntamenti dal 20 gennaio al 5 febbraio
L'associazione “Gorizia a Tavola”, che raggruppa numerosi locali cittadini, ha deciso di richiamare anche quest'anno l'attenzione sullo straordinario radicchio "La rosa di Gorizia", attraverso le loro creazioni culinarie.
Vengono riproposti così, fra gennaio e febbraio, gli ormai famosi menù a tema con il prezioso radicchio, andando a esplorare i più variegati abbinamenti della “Rosa”, dai più tradizionali a quelli più creativi, dando vita a piatti come Rosa e “frizze”, palacinke e Rosa, dai risotti alle lasagne e agli gnocchi, passando ljubianske, calamari, filetti di maiale e selvaggina e molti altri.

PRANZI

• 23 gennaio – Trattoria Al Ponte del Calvario (via Vallone delle Acque 2 – Tel. 0481 534428)
• 30 gennaio – Trattoria Alla Luna (via via Oberdan 13 – Tel. 0481 530374)

CENE

• 20 gennaio – Ristorante Rosenbar (via Duca D'Aosta 96 – Tel. 0481 522700 / 333 4414920)
• 27 gennaio – Trattoria Sabotino (via S. Chiara 4 – Tel. 0481 538111)
• 27 gennaio – Trattoria Vecia Gorizia (via San Giovanni 14 – Tel. 0481 32424)
• 4 febbraio – Trattoria Primosig (viale XX Settembre 134 – Tel. 0481 82117)
• 5 febbraio – Trattoria Turri (Piazza Sant'Andrea 11 – Tel. 0481 21856)

È fortemente consigliata la prenotazione.

Per saperne di più sulla Rosa di Gorizia www.rosadigorizia.com